Vi har tagit en titt på bestämmelserna för transport av kylvaror och en inte allt för djärv gissning är att det nog syndas en hel del på sina håll... för hur många har fullständig koll på vad som gäller! Vintertid erbjuder förstås transporter av kylvaror inga större problem. Snarare gäller det att förhindra att lasten djupfryses...Men sommarvärmen ställer krav på alla led i livsmedelskedjan, inte minst på de bilar Som används för transporterna. För fjärrtransporter har reglerna länge varit glasklara: ”Fjärrtransport av kylvaror får endast ske med specialutrustade kylfordon som under hela transporten kan hålla temperaturen i transportutrymmet under den högsta temperatur som anges på förvaringsanvisning eller i livsmedelsverket föreskrifter”. Så sker också dessa transporter i specialbyggda långtradare med kylaggregat, som vi ser på Europavägarna.
Michael / Coolibox AB
transportbox, transportlåda, catering, kyltransport, låda,12, 24, 220, v, volt, box, bil, personbil, transportbil, kylbil, waeco, gårdsproducent, matkasse, transport,
